MODERNE PROZESS- UND PRODUKTGESTALTUNG AM BEISPIEL DER TROCKNUNG

Abstract

Von Lebensmitteln bis hin zu Kunststoffgranulaten, von Mineralien bis hin zu Baustoffen, von Katalysatoren bis hin zu Pillen sind die meisten und wertvollsten materiellen Güter der heutigen Gesellschaft Feststoffe, die während ihrer Herstellung oder Handhabung in aller Regel getrocknet werden müssen. Dabei muß der Prozeß auf Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit, das Produkt auf Qualität und Mehrwert gestaltet werden. Welche immateriellen Güter – also welche wissenschaftlichen und technischen Herangehensweisen – hierzu beitragen können bzw. notwendig sind, versucht der Artikel anzudeuten.